| Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 3 oeufs 160 g de farine 170 g de sucre en poudre 1 càc de levure chimique 150 g de beurre fondu 200 g de framboises 1 càs de liqueur de framboise |
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Préparation : Préchauffez le four à 180° (th 6). Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux. Ajoutez la farine et la levure chimique puis, le beurre. Mixez 150 g de framboises. Incorporez la purée à la pâte. Mélangez. Ajoutez à la pâte le reste des framboises. Versez la pâte dans le moule préalablement beurré. Mettez à cuire 40 mn. A la sortie du four, arrosez avec la liqueur de framboise. |
