Entrées

  • soupe à l'oignon
    Soupe à l’oignon
    Posted in: Entrées, Repas avec viandes

    Le froid fait son retour, rien de tel qu’une bonne soupe pour se réchauffer. La soupe à l’oignon est un classique économique qui demande peu d’ingrédients et est très rapide à réaliser. Pour six personnes : 250g d’oignon 60g de beurre 80g de farine 1l de bouillon 25cl de vin blanc Poivre Ciboulette Dans une […]

  • sauce piquante
    Sauce piquante
    Posted in: Entrées

    Une recette excellente, facile et parfaite pour les petits budgets Ingrédients : 1 oignon émincé 3 piments Jalapeño 4 conserves de tomates entières ou en cubes, sans le jus. 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à soupe de sel 1/4 de tasse de vinaigre (la recette de base demandait du vinaigre […]