Ces biscuits sans cuisson sont super faciles à préparer, parfaits pour les enfants qui veulent donner un coup de main en cette période de Fêtes. Recouvrez-les de chocolat blanc et saupoudrez comme des flocons de neige, et vous avez votre nouveau gagnant de Noël!
Vous aurez besoin de :

-1 tasse de sucre en poudre
-3 cuillères à soupe de beurre, ramolli
-1 / 2 tasse de beurre d’arachide crémeux
1 livre de chocolat blanc enrobage de bonbons (ou d’écorce d’amande)
Saupoudres de sucre (facultatif)

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Ingrédients :

1 verre de lait

3 œufs

3 verres de farine

1 verre d’huile végétale

1 verre de sucre

1 sachet de levure chimique

1 bouchon de rhum ou un zeste de citron ou vanille liquide

Du sucre glace

Préparation :

– Préchauffez le four à 180°C et beurrez le moule.

– Mélangez avec un batteur le sucre avec les œufs jusqu’à obtenir un mélange blanc. Ajoutez le lait, l’huile, la farine et la levure sans arrêter de battre le mélange.

– Ajoutez l’arôme que vous aurez choisie. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 4 5 min-1H. Vus pouvez couvrir le gâteau avec du papier d’aluminium s’il colore trop vite pendant la cuisson.

– Sortez le gâteau, laissez-le refroidir puis saupoudrez de sucre glace.

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INGRÉDIENTS

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Niveau résultat, ben je suis un peu déçue car j’ai un peu eu la main lourde sur le citron (j’en ai mis 2) ce qui occulte un peu le goût du kiwis. Et j’obtiens dans le fond du moule un espèce de couche assez collante qui doit surement être dû au fait que la cuisson était trop courte.
Bon, je trouve ça quand même bon même si ce n’est pas transcendantale non plus. Par contre j’adore l’effet croquant des grains du kiwi!!

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Amandes effilées

Préchauffer le four à 150°C.

Chauffez le lait et ajoutez le miel hors du feu pour le faire fondre. Remettez à feu doux et ajoutez le beurre.
Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate, les épices et les cubes de mandarines confites.
Ajoutez le mélange liquide. Mélangez bien.
Versez dans un moule à cake et saupoudrez d’amandes effilées.
Faites un sillon dans le sens de la longueur à l’aide d’un couteau.
Enfournez pour environ 1h15. Vous pouvez vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

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Montez les blancs d’œufs en neige ferme. Fouettez la crème avec le sucre et mélangez la pâte de pistache. Ajoutez la farine préalablement tamisée avec la levure, et incorporez la moitié des blancs en neige. Incorporez l’autre moitié des blancs.
Versez un tiers de la préparation dans un moule à cake. Recouvrez d’une couche de gianduja puis d’appareil à cake puis de giaduja. Versez le reste de l’appareil à cake et parsemez de pistaches concassées.
Enfournez à 180°C pendant 20 à 30 minutes.

NB : Le gianduja est une pâte assez solide composée de chocolat, de pâte de noisette et de sucre. Je le trouve chez G.Detou, à Paris.

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Réduire la courge en purée.
Battre au robot le beurre, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit homogène. Ajoutez le oeufs puis la purée de courge.

Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, le sel et la cannelle. Ajoutez au mélange précédent.

Versez dans des moules à muffins au 3/4 de la hauteur.
Enfournez pendant une quinzaine de minutes à 180°C.
Laissez-les refroidir avant de les glacer.

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Préparation: de fines tranches de pommes cuites dans un sirop sucré, 500 ml d’eau 1 tasse de sucre. Faire bouillir dans le sirop pendant 2-3 minutes. Le temps de cuisson dépend de la variété des pommes, mais à la fin les tranches devrait être transparent. Laissez les tranches refroidir un peu dans une passoire et disposez-les sur une serviette en papier. Nous prenons une petite tranche et rouler ième dans un tube, puis ajouter progressivement d’autres tranches à ce tube jusqu’à ce que vous obtenez la taille désirée.

Facile desserts aux pommes – Préparer les roses de pomme

De cette façon vous pouvez faire notre première idée – une pomme rose tarte tarte aux pommes Ce est le dessert parfait ou le petit déjeuner, car il est très juteuse et légèrementaigre.. Les pommes sont bien contrastant avec la tarte sucrée, qui texture est entre un gâteau et un biscuit. Vient de préparer la pâte à tarte et décorer avec les roses de pomme.

La deuxième idée de nos desserts aux pommes faciles sont la mini rose tartes. Dans cette version, vous devez placer les tranches sur des bandes de pâte et de commencer à rouler.Parier sur papier parchemin et cuire au four pendant 25 minutes.

Version salée des roses

Source: http://www.diy-enthusiasts.com/food-fun/easy-apple-desserts-apple-roses/

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(pour 6 à 8 personnes)

120 g de chocolat noir, 1 boîte de poires au sirop, 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche épaisse, 20 cl de lait, 50 g de sucre cristallisé

Pour la pâte sablée : 250 g de farine, 100 g de beurre, 50 g de sucre, 1 oeuf

1. Préparer une pâte sablée. Dans un robot, mettre tous les ingrédients. Faire tourner l’appareil. Lorsque la pâte devient sableuse, mettre dans un sac en plastique propre et former une boule.

2. Etaler la pâte sablée dans un plat à tarte beurré et fariné.

3. Faire fondre le chocolat au bain-marie. L’étaler régulièrement sur le fond de la tarte.

4. Egoutter les poires. Les couper en tranches fines. Les disposer dessus du chololat.

5. Dans une jatte, battre les oeufs avec la crème fraîche et le lait. La verser sur les poires.

6. Faire cuire la tarte au four à 180 °c pendant 30 à 40 minutes.

7. Sortir la tarte du four. Saupoudrer la surface de la tarte du sucre cristallisé. Faire griller au four pour obtenir une croûte caramélisée. Déguster tiède.

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Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes au four à 180 °c

(pour 6 personnes)

1 rouleau de pâte brisée, 125 g de cerneaux de noix, 1 c. à soupe de farine, 10 cl de crème fraîche, 1 œuf, 80 g de sucre brun

1. Hacher (ou broyer) grossièrement les noix. Les mélanger avec l’œuf, la crème fraîche, le sucre et la farine.

2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Verser la préparation aux noix dedans.

3. Faire cuire au four à 180 °c pendant 20 à 25 minutes. Laisser refroidir.

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