Baklawa Constantinoise
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Pâtisseries, Recettes algériennes
Baklawa Constantinoise
Préparation : 150 mn Cuisson : 35 mn Pâte : 3 bols de farine, un bol de beurre ou smen, ou moitié beurre, moitié margarine et de l’eau de fleur d’oranger. Pâte d’amandes : 1 kg d’amandes broyées, 500 g de noix broyées, 300 g de sucre cristallisé fin, 400 g de beurre fondu, une […]