Recettes australiennes

  • anzac cookies
    Anzac cookies
    Posted in: Desserts, Recettes australiennes

    Préparation : 20 minutes, Cuisson : 5 minutes à la sauteuse et 25 minutes au four à 140 °c (pour 4 à 6 personnes) 3/4 tasse de sucre, 1 c. à soupe de sirop de maïs (ou de canne), 120 g de beurre, 2 c. à café de levure chimique, 3/4 tasse de noix de coco râpée, […]

  • pavlova
    Pavlova
    Posted in: Pâtisseries, Recettes australiennes

    Préparation : 30 minutes, Cuisson : 1 heure 40 minutes, Attente : 2 heures (pour 6 personnes) 4 blancs d’oeufs, 1 tasse de sucre, 2 c. à soupe de vinaigre, 1 c. à soupe de fécule de maïs, 20 cl de crème fraîche liquide, quelques kiwi, fraises ou fruits de la passion 1. Monter les blancs d’oeufs en […]